ميني بيتزا


المكوّنات :

  1. 3 كوب دقيق
    3 ملاعق حليب بودرة
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ملعقة صغيرة بايكنج باودر
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة صغيرة ملح
    0.25 كوب زيت
    ماء دافئ للعجين
    الصوص:
    حبة بصلة مبشورة
    زيت
    3 حياة طماطم مبشورين
    فص ثوم مفروم
    ملح
    رشة فلفل أسود
    ملعقة زعتر
    م صغيرة كركم
    0.5 م صغيرة فلفل شطة
    ملعقة كبيرة صلصلة طماطم
  2. الخطوات :

  1. نضع جميع المكونات الجافة مع بعض ونضيف عليهم الزيت ونعجن بالماء حتى تصير عجينه ناعمة وطريقه نغطيها ونتركها تتخمر
     
  2. الصوص ناخد طنجرة نحط فيها زيت وبصلة مبشوره و نحرك حتى يذبل نضيف فوقهم عصير طماطم المضروب في الخلاط وملعقة صلصة طماطم نحط معهم ملح وفلفل أسود وكركم فلفل شطة وزعتر وثوم مفروم ونغطيها حتى تتسبك
     
     
  3. بعد ما خمرت العجينة نفرده ونقطعها دوائر ونحطها في صينية الفرن نحط فوقهم الصوص مع الزيتون والفلفل أى شي تحبيه ثاني
     
     
  4. نحطها في الفرن حتى تستوي نطلعها نضيف عليها الجبن وندخلها شوي ونطالعها حتى تسيح وتكون جاهزة للأكل
     
     



0 التعليقات على "ميني بيتزا"

 
جميع الحقوق محفوظة لـ وصفات و تحلية
Template By. Abdou Technologie